التفاح للأطفال: حقائق مثيرة للاهتمام

هل يأكل طفلك ما يكفيه من التفاح؟ تعرف على فوائد التفاح للأطفال، وقيمته الغذائية، وطرق تضمينه في وجبات طفلك الانتقائي.

التفاح للأطفال: حقائق مثيرة للاهتمام

يعد التفاح من الفواكه المحببة للأطفال، إذ تحتوي على ألوان جذابة ومتنوعة، ويمكن تقديمها بنكهات مختلفة ولذيذة، لذا يمكنك تضمينها بنظام طفلك الغذائي بسهولة، ليحصل على خصائصها المفيدة لصحته.

تعرف على أهم الحقائق حول أهمية التفاح لصحة طفلك:

القيمة الغذائية للتفاح

تشير الدراسات إلى أن التفاحة متوسطة الحجم -ما يقارب 182 غرام- تتوافق مع الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية لطفلك، إذ تحتوي من هذه المغذيات:

  • الماء: 156 غرام 
  • السعرات الحرارية: 94.6 سعرة 
  • الكربوهيدرات: 25.1 غرام    
  • الألياف الغذائية: 4.37 غرام    
  • السكريات: 18.9 غرام    
  • الكالسيوم : 10.9 ملم
  • المغنيسيوم :9.1 ملم
  • الفوسفور: 20 ملم
  • البوتاسيوم: 195 ملم
  • الصوديوم: 1.82 ملم
  • حمض الاسكوربيك:    8.37 ملم
  • الفولات:5.46 ميكروغرام    
  • الكولين: 6.19 ملم
  • فيتامين أ: 5.46 ميكروغرام    
  • فيتامين ك: 4 ميكروغرام

من الجدير بالذكر، أنه عليك عدم إعطاء طفلك التفاح المقشر، إذ تعد قشرة التفاح غنية بالكثير من الفيتامينات، الضرورية لنموه.

فوائد التفاح الصحية للأطفال

نقدم لك بعضًا من مزايا تضمين التفاح في النظام الغذائي اليومي لطفلك، من بينها:

  1. تعد فاكهة التفاح غنية بالكربوهيدرات الضرورية لتزويد طفلك بالطاقة التي يحتاجها للبقاء نشطيًا يوميًا.
  2. يحتوي التفاح على فيتامينات مثل A، و B1، و ،B2 و C بالإضافة إلى معادن أخرى مثل اليود، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم. التي تساهم جميعها في تعزيز النمو الصحي لأنسجة عضلات  طفلك، وعظامه، وجلده.
  3. يحتوي التفاح على الياف غذائية تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة عند طفلك، وتزيد من شعوره بالشبع والامتلاء، وتتحكم في ضبط وزنه.
  4. تعتبر مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الموجودة في هذه الفاكهة صحية للرؤية، وتساعد في مكافحة أعراض الربو.
  5. يعد البكتين الموجود في التفاح، من الألياف القابلة للذوبان، التي تمنع الإصابة بالإسهال، وتعزز الجهاز الهضمي.
  6. يمكن أن يوازن التفاح مستويات السكر في الجسم وهو جيد في منع إصابة طفلك بمرض السكري.
  7. يساعد فيتامين C -الموجود في التفاح- في إصلاح أنسجة الجسم، وتقوية العظام، وتسريع شفاء الجروح ومنع الإصابة بأمراض المرارة.
  8. يمكن أن يحمي الكيرسيتين الموجود في قشر التفاح خلايا دماغ طفلك من التلف.

طرق لتضمين التفاح في وجبات طفلك

يعتبر التفاح  من الوجبات الخفيفة اللذيذة بحد ذاتها دون إضافات، لكن تستطيع تناولها مع زبدة الفول السوداني، أو الجبن، أو المكسرات، أو الفاكهة الأخرى للحصول على نكهة تجذب طفلك الصغير.

أو يمكنك إعداد وصفة التفاح المخبوز، المفضلة عند الأطفال وسهلة التحضير:

المكونات:

  • 4 حبات من التفاح .
  • 8 ملاعق كبيرة من المربى.
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير التفاح أو الماء.

طريقة التحضير

  1. قم بتقشير ثلث التفاحة، وكرر العملية مع الحبات الثلاثة الأخرى.
  2. اسكب عصير التفاح أو الماء في قاع صينية.
  3. ضع التفاح في الصينية، على أن يكون الجانب المقشر لأعلى. 
  4. اسكب ملعقتين من المربى في وسط كل تفاحة. 
  5. غطي الصينية بالقصدير، واثقب بعضًا من فتحات التهوية، وضعها على نار عالية لمدة خمس دقائق أو حتى ينضج التفاح.
من قبل سلام عمر - الثلاثاء ، 24 مارس 2020