مأكولات تخفض سكر الحمل

هل تعانين من سكري الحمل وترغبين بالتعرف على طبيعة الطعام المناسبة لك؟ إليك في هذا المقال معلومات عن مأكولات تخفض سكر الحمل.

مأكولات تخفض سكر الحمل

لنتعرف على أهم النصائح حول مأكولات تخفض سكر الحمل وأخرى قد ترفع مستوياته:

مأكولات تخفض سكر الحمل

يساعد تناول بعض المأكولات في السيطرة على مستوى السكر في الدم والحد من ارتفاع مستواه عن الطبيعي في حال الإصابة بسكر الحمل وبالتالي المساهمة في الحد من مضاعفات سكر الحمل، وتتضمن الأطعمة المفيدة لسكر الحمل على ما يأتي:

1. الخضراوات غير النشوية

تتميز بعض المأكولات بأنها ترفع مستوى السكر في الدم بشكل بطيء مما يجعلها مأكولات تخفض سكر الحمل وتساعد في السيطرة عليه، وتعد الخضراوات النشوية أحد الأمثلة عليها، وبالإضافة إلى ذلك فإن الخضراوات تعد مصدرًا للفيتامينات والمعادن المهمة والألياف الغذائية ومنها ما يأتي:

  • البروكلي.
  • الخيار.
  • الفاصولياء الخضراء.
  • البصل.
  • الفلفل.

بالإضافة إلى الخضراوات النشوية فهناك أطعمة ترفع مستوى السكر بشكل بطيء أيضًا ومنها: التفاح، والبرتقال، والجريب فروت، والخوخ، والإجاص، والعدس، والحمص، والجزر.

2. البروتينات

إن تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات لا يعمل على رفع مستوى السكر بشكل كبير وأيضًا يساهم في الإحساس بالشبع ويخفف الشعور بالغثيان الصباحي ويعزز نمو الجنين، ومن الأمثلة على أطعمة غنية بالبروتينات إليك الاتي:

  • الدجاج.
  • البيض.
  • السمك.
  • التيركي.
  • التوفو.
  • البقوليات.
  • المكسرات.
  • الحبوب والبذور.
  • الكينوا.

3. الدهون غير المشبعة

إن الدهون جزء أساسي من الوجبة الغذائية لكن عليك الإكثار من الدهون الصحية غير المشبعة بسبب تأثيرها البسيط على مستوى السكر، ومنها ما يأتي:

  • زيت الزيتون.
  • زيت الفول السوداني.
  • الأفوكادو.
  • المكسرات.
  • السالمون والسردين والتونا.
  • بذور الشيا.

4. السكريات المعقدة

تعد السكريات من أكثر الأطعمة الضارة على مرضى السكر إلا أنها مهمة في نفس الوقت لتزويد الجسم بالطاقة، لذا عليك باختيار السكريات المعقدة للحد من ارتفاع السكر بشكل كبير، ومنها الاتي:

  • الفاصولياء.
  • التوت.
  • الأرز البني.
  • الزبادي اليوناني.
  • البطاطا الحلوة.
  • الخبز الأسمر.

مأكولات ترفع سكر الحمل

بعد أن ذكرنا المعلومات حول مأكولات تخفض سكر الحمل، لا بد من توضيح المأكولات التي يفضل تجنبها لأنها ترفع مستوى السكر وتزيد الوضع سوءًا، ومنها ما يأتي:

1. السكريات البسيطة والمكررة

يؤدي هذا النوع من الأطعمة إلى ارتفاع مستوى سكر الدم بشكل كبير ومفاجئ وبالتالي زيادة وضع سكر الحمل سوءًا، ومن الأمثلة عليها:

  • المخبوزات، مثل: الكيك، والبسكويت.
  • الحلويات والسكاكر.
  • البوظة.
  • المشروبات الغازية.
  • عصير الفواكه المصنع.

2. الأطعمة النشوية

ومنها ما يأتي:

  • البطاطا.
  • الخبز الأبيض.
  • الأرز الأبيض.
  • المعكرونة البيضاء.

نصائح للحامل عند الإصابة بسكر الحمل

إليك أهم النصائح والتعليمات لتنظيم غذائك ووجباتك والحد من ارتفاع سكر الحمل:

  • ضعي جدولًا غذائيًا: نظمي جدول غذائك واحسبي حصص الكربوهيدرات والسكريات بالتعاون مع أخصائي التغذية.
  • قسمي وجباتك: احرصي على تناول وجباتك كاملة بشكل مقسم وتجنبي تناول وجبة واحدة كبيرة في اليوم، كما يمكنك إضافة الوجبات الخفيفة، مثل: الزبادي قليل الدسم أو المكسرات غير المملحة أو الحبوب والفواكه والخضراوات.
  • اشربي الحليب باعتدال: تجنبي الإكثار من شرب الحليب فهو مصدر للسكريات، يمكنك تناول كوب واحد يوميًا لتزويدك بالكالسيوم والسكريات المفيدة.
  • تناولي الفواكه باعتدال: تناولي الفواكه لكن باعتدال وذلك لأنها مصدر غني بالسكريات الطبيعية وتجنبي الفواكه المعلبة تمامًا.
  • استخدمي المحليات الصناعية: أضيفي المحليات الصناعية بدلًا من السكريات المضافة مثل الأسبارتام أو السكرالوز.
  • حافظي على وزن مثالي: حاولي الحفاظ على وزن طبيعي خلال الحمل وتجنبي السمنة، وذلك للحفاظ على ضغط الدم والسكر بالمستويات الطبيعية بقدر الإمكان.
من قبل د. غفران الجلخ - الاثنين ، 2 أغسطس 2021