البقدونس للحامل: هل هو آمن؟

للبقدونس العديد من الفوائد الصحية، هل من الآمن تناوله خلال فترة الحمل؟ إليك أهم المعلومات حول هذا الموضوع في هذا المقال:

البقدونس للحامل: هل هو آمن؟

البقدونس (الاسم العلمي:Petroselinum crispum) هو نوع من النباتات المزهرة من العائلة الخيمية (Apiaceae) والمنتشرة في منطقة وسط وشرق البحر الأبيض المتوسط.

لقد تم استخدام البقدونس في الطب الشعبي لعلاج ارتفاع ضغط الدم، والحساسية، والالتهابات.

كما يتم استخدامه على نطاق واسع في الطهي بشكله الطازج والجاف كتوابل، يتميز البقدونس بقيمته الغذائية الغنية وفوائده الصحية المحتملة.

القيمة الغذائية

يحتوي 1/2 كوب (30 غرام) من البقدونس الطازج المفروم على 11 سعرة حرارية والعديد من العناصر الغذائية:

  • الكربوهيدرات: 2 غرام.
  • البروتين: 1 غرام.
  • الدهون: أقل من غرام واحد.
  • الألياف: 1 غرام.
  • فيتامين أ: 108٪. 
  • فيتامين ج: 53٪ .
  • فيتامين ك: 547٪. 
  • حمض الفوليك: 11٪ .
  • البوتاسيوم: 4٪ .

مدى أمان البقدونس للحامل

يعد تناول تناول البقدونس امنًا بالكميات الموجودة في الطعام، ولكن تناوله بكميات مفرطة أثناء الحمل قد يتسبب في حدوث الاجهاض.

أما بالنسبة للمرضع لا توجد معلومات كافية حول إفراز أي مكون من مكونات البقدونس في حليب الأم أو عن مدى مأمونية وفعالية البقدونس للأمهات المرضعات أو الرضع. 

يعتقد بأن كبسولات الفم التي تحتوي على كبسولات المريمية والبقدونس تقلل من تدفق الحليب لكن لا توجد تجارب سريرية صالحة علميًا تدعم أو تؤكد هذا الاستخدام.

فوائد البقدونس للحامل

من الفوائد العلاجية لتناول الحامل للبقدونس بكميات معتدلة:

  • يعد مصدر غني بحمض الفوليك (Folic acid) الضروري لنمو الجهاز العصبي لدى الجنين.
  • يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة أثناء الحمل. 
  • يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والتي تساعد على تقليل التورم أثناء الحمل. 
  • يعد مصدر غني بفيتامين ك والكالسيوم والتي تلعب دورًا هامًا في صحة العظام أثناء الحمل.
  • يساعد على الهضم والتخلص من الغازات والانتفاخ.
  • يمتلك خصائص مضادة للالتهاب مما يؤدي إلى التقليل من التورم وألم المفاصل في الحمل. 

الاثار الجانبية المحتملة على الأم والجنين

كما أسلفنا، يعد البقدونس للحامل امن نسبيًا، لكن يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى عدد من الاثار الجانبية منها:

قد ينتقل المريستين (Myristicin) وهو أحد مكونات البقدونس إلى المشيمة عبر مجرى الدم ويصل الى الجنين، حيث يمكن أن يؤدي الميريستين إلى زيادة معدل ضربات القلب عند الجنين.كما يؤدي إلى حدوث مضاعفات أخرى مختلفة مثل فقدان التوازن والدوخة.

وقد يسبب الميريستين والأيبول (Apiol) حدوث تقلصات في الرحم، مما يزيد من احتمالية الإجهاض أثناء الحمل كما يزيد من فرصة حدوث النزيف.

كما قد تظهر أعراض حساسية، كالطفح الجلدي لدى بعض النساء الحوامل.

التداخلات الدوائية

يجب توخي الحذر من تناول البقدونس مع هذه الأدوية:

  • الوارفارين: قد يؤدي الإفراط في تناول البقدونس إلى زيادة تخثر الدم.وبالتالي التقليل من مدى فعالية الوارفارين المميعة للدم.
  • الأدوية المدرة للبول: قد يؤدي تناول البقدونس مع مدرات البول إلى فقدان الكثير من الماء و الشعور بالدوار وانخفاض ضغط الدم.
من قبل د. فرح المعموري - الأربعاء ، 8 يوليو 2020